在遥远的石器时代，人类最原始的首饰形式主要为：项饰、腰饰、臂饰、腕饰、头饰等几种，没有明确的分类。但均有一个十分显著的特点：光滑、规则、小巧、美观，这些特点充分体现了人类妆点妆扮以及吸引异性的心理动因和对美感的追求。
经过了几千年的演变，到如今，这些首饰的品类又有什么变化呢？取其精华，去其糟粕，经过不断的优化，聪明的人儿最终决定根据以下这几个大点来进行分类：
一：根据珠宝首饰的价值分类
二：根据是否镶嵌宝石分类
三：根据制作珠宝首饰的材料分类
四：根据其他因素分类
按照这几个大点又细分成下面的各个小点：
根据珠宝首饰的价值分类
高档首饰：如一些大颗名贵的钻石、红蓝宝石和金绿宝石首饰。
中档首饰：如中等质量和分量的钻饰、蜜蜡、翡翠和祖母绿首饰。
低档首饰：如海蓝宝石、石榴石或水晶首饰。
根据是否镶嵌宝石分类
根据首饰是否镶嵌宝石进行划分，意思是说可以将珠宝首饰分为镶嵌宝石和珠宝首饰、纯装饰性宝石材料首饰和素金首饰。
在素金首饰里还可以分为千足金首饰（99.9%），足金首饰（99%）、K金首饰、铂金首饰、纯银首饰。相对于镶嵌宝石来说，这类首饰的价值是由所用金属的种类和含量、设计款式及生产工艺所决定的。
根据制作珠宝首饰的材料分类
黄金首饰，主要的成分是黄金，黄金的含量和成分体现黄金首饰的价值。黄金首饰有千足金（99.9%），足金首饰（99%）、K金、镀金（包金）等类别。
铂金首饰，主要成分是铂族元素如铂（Pt）、钯（Pd）、钉（Ru）、锇（Os）、铑（Rh）和铱（Ir）。最常见的主要铂金首饰是主体成分以铂（Pt）为主的正铂金（PT999.5）、足铂金（Pt990）、铂金（Pt950、Pt900、Pt850）首饰。
银首饰，主要成分是角，常见的有用于宝石镶嵌的800S，首饰银925S或950S（其中，S为英文银silver的缩写，800S表示银的成色为80%；925S和950S，分别表示银的成色为92.5%和95%）。
普通金属首饰，由不锈钢、铜及铝的各种合金制成，主要用于流行首饰或前卫首饰中。
其他材料制作的首饰，主要指各种皮革、塑料及木材等制成的首饰，通常只是作为一种工艺品来体现艺术的美。
根据其他因素分类
根据珠宝首饰不同的佩戴部位，可以将其分为头饰、鼻饰、耳饰、颈饰、手饰、脚镯、腰饰、服饰等。
根据珠宝首饰不同的艺术设计，可以将其分为流行式珠宝首饰、经典式珠宝首饰、个性式珠宝首饰等。
