茶道知识 泡茶的时候水温把握2024-08-27文玩手串网阅读(789)赞(0)由于生活的快节奏和环境的限制,对于现代人,很少有煮茶的了,但古代人喝茶通常都是用“煮”的。古代与现代泡茶的不同就是前者用“煮”,后者用“冲泡”,但本质上都是用适当温度的开水煮(冲泡)茶叶。 最适宜泡茶的水为刚煮沸起泡的水,这种水煮(冲泡)出...